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Didier Trichet :
La production est située à Trois-Puits sur la montagne de Reims, région des premiers crus.
La Cuvée Réserve est composée à 53% de Meunier, 23% de Pinot noir, 24% de Chardonnay.
Champagne fin, petites bulles, bon équilibre en bouche sur des notes florales.
Blanc réserve 1er cru
Un champagne d'assemblage des trois cépages de champagne.
60% Meunier - 20% Pinot Noir - 20% Chardonnay.
D'une robe jaune or brillant, sa mousse fine et élégante, ses arômes de fleurs discrets finissant sur des senteurs de noisette et de miel en font un champagne typiquement 1er Cru, idéal en apéritif.
Sélection au Guide Hachette des Vins 1999 - 2005
18.30 € la blle |
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Cuvée grands noirs
Blanc de noirs 1ercru
Un champagne d'assemblage de deux cépages noirs.
50% Meunier - 50% Pinot. D'une robe brillante, puissant et vif en bouche, le Meunier apporte les rondeurs d'un vin vieux et le Pinot sa charpente. Après 7 ans de commercialisation, je le classerais comme un champagne féminin !
En apéritif mais idéal pour un dîner au champagne !
19.40 € la blle |
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Cuvée spéciale Chardonny
Blanc de blancs 1er cru
La perle de la Maison Trichet-Didier. Du chardonnay vieilli plus de 5 ans en cave.l'harmonie dans toute son ampleur ! Son nez puissant, ses arômes de vanille mêlés de pain d'épice, étonnent et révèlent un long vieillissement. Sa bouche est vive, sa fraîcheur, son pétillement ravivent toutes les sensations.
2 étoiles au Guide Hachette des vins 2001
22.00 € la blle |
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Rose brut 1ercru
Un champagne de coupage 77% blanc - 23% Pinot Noir.
D'une robe claire rosée, sa finesse de mousse en fait un champagne très élégant en flûte, on y retrouve le caractère du Pinot Noir vinifié en vin rouge, on y découvre tous les arômes d'un raisin rouge très mûr. Toute l'originalité d'un champagne rosé !
En apéritif, mais idéal pour accompagner un dessert.
19.40 € la blle |
Une envie de dernières minutes !
Tous nos champagnes vous attendront au frais pour une dégustation immédiate !!
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| La cave de Jacques - 171, boulevard Lefebvre - 75015 Paris - Téléphone/Télécopie: 01.48.56.86.32 |
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